Dipy k masu: Jak připravit dokonalý dip + 5 receptů
Stačí základ, chuť a správná rovnováha Dobré maso z grilu nepotřebuje složitou omáčku. Někdy mu stačí jemný bylinkový dip, jindy výraznější směs s chilli, hořč...
Blog Smoky Pellets – recepty, tipy a rady pro grilování s peletami
Objevte inspiraci pro Váš grilovací zážitek s blogem Smoky Pellets – plný šťavnatých peletových receptů, tipů, postupů a informací o kvalitních českých dřevěných peletách. Od grilovaných specialit a marinád až po rady o správném grilování a výhodách pelet. Ideální pro milovníky grilování na peletových grilech a pohodové přípravy pokrmů.
NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY
RUBRIKY
Klikni na vybranou rubriku níže: Grilovací recepty nebo Peletové grily .
Výpis článků
Nejlepší marinády na maso
praktický průvodce marinováním Marinády na gril Máte maso, chuť grilovat a před sebou desítky receptů. Jeden radí citron, druhý jogurt, další olej, med ne...
Vepřová panenka na grilu
Vepřová panenka na grilu: šťavnatá, jemná a krásně růžová Vepřová panenka patří mezi nejjemnější kusy vepřového masa. Na grilu je připravená poměrně rychle, al...
Roládové špízy na grilu
Šťavnaté roládové špízy jsou originální způsob, jak na grilu připravit dančí kýtu, vepřovou pečeni, vepřovou kýtu nebo plecko. Uvnitř masa se ukrývá schwarzwald...
Zvěřinové recepty: dančí maso na grilu
Dančí maso má svoje kouzlo. Je jemné, libové, výrazné a když se připraví správně, odmění se krásnou chutí, která nepotřebuje žádné zbytečné parádičky. Stačí dob...
Jak vybrat správné pelety do grilu
Nabídka pelet na grilování je široká a možná si kladeš otázku, které jsou pro tebe ty pravé. Při výběru se zaměř na několik faktorů: 👉Druh a chuť dře...
Jak kombinovat grilovací pelety s kořením, marinádami nebo dipy
Chceš posunout chuť svých grilovaných jídel na další úroveň? Zkombinuj správný druh pelet s vhodným kořením, marinádou nebo dipem....
Uzený losos na jabloňovém dřevě
Suroviny 1 celý filet z lososa (s kůží), 800–1200 g 60 g soli (ideálně hrubozrnné) 40 g cukru (nejlépe třtinového) jabloňové dřevo – štěpky nebo pelety P...
Moravské uzené rodinný recept
Postup: Šrutky (kousky masa např. krkovice, bůček) nejprve na sucho nasolíme (20 g/kg) a potřeme nebo proložíme česnekem dle chuti a to na 3 dny. Potom zali...
Kuřecí paličky na grilu
Venku mrzne už několikátý den po sobě, ruce v kapsách, dech jako lokomotiva. A přesně v tu chvíli je nejlepší nápad… rozjet gril. Žádné velké talíře, žádné slož...