Kmínový pepř na vepřové maso 50g

Nyní už nemusíte trávit čas loupáním cibule nebo přemýšlením o tom, kolik soli přidat a co všemu ještě chybí. S naší kořenící směsí na vepřové maso dostanete perfektně vyladěný mix, který zaručí, že vaše jídlo bude vždy vynikající a aromatické. Ačkoli je směs ideální pro vepřové, úžasně se hodí i na jiné maso, třeba na tradiční svatomartinskou husu. Pokud dáváte přednost vaření sous-vide před pečením a chybí vám ten pravý pečený nádech, naše směs je řešením. Díky dokonale kombinovaným chutím cibule, česneku a kmínu obohaceným o pečené tóny přináší tento produkt přesně to, co vaše kuchyně potřebuje.

Použití: doporučujeme ji používat především pro ochucení všech druhu vepřového masa, vhodná je ale také na drůbeží maso

Recepty s tímto kořením: Vepřové výpečky

Doporučené dávkování: 8 kávových lžiček na 1 kg masa (1 kávová lžička = 5 g koření) 40 g / 1 kg masa 

Skladujte do 25 °C 

Trvanlivost: 18 měsíců

Nutriční hodnoty / 100 g Jednotka Obsah
Energetická hodnota kJ / kcal 937/ 224
Tuky g 1,2
... z toho nasycené mastné kyseliny g 0,1
Sacharidy g 48
... z toho cukry g 10
Vláknina g 8,5
Bílkoviny g 8,1
Sůl (vypočteno dle nař. EU 1169/2011, přílohy I odst.11) g 34,5

Složení: sušená zelenina (cibule, česnek), sůl jedlá (max. 36 %), koření (kmín, pepř černý), kvasničný extrakt, přírodní aroma, extrakt/y koření