Harissa 50g
Pikantní kořenící směs Harisa, inspirovaná tradičními chutěmi severoafrického koření. Tato jedinečná kombinace koření a bylinek je ideální pro marinování a nakládání masa, pečení i grilování.
Alergeny: Může obsahovat stopy alergenu lepek, vejce, arašídy, sója, mléko, celer, hořčice a SO2.
Tato směs je ideální pro situace, kdy chcete jídlu dodat výraznější chuť a jednoduše přiostřit. Skvěle se hodí k ochucení gulášů a také je vynikající při grilování či pečení masa a ryb. V této směsi najdete kombinaci sladkých a ostrých paprikových vloček, chilli, česneku, kmínu a koriandru.
Balení obsahuje 50 g kořenící směsi.
Použití: vhodná pro nakládání, marinování masa, pro následné grilování a pečení
Doporučené dávkování: 20 g na 1 kg masa (7 lžiček)
Skladovat v suchých a čistých prostorách při teplotě 5 - 25 °C
Trvanlivost: 18 měsíců
Složení:
sušená zelenina (paprika floky, česnek), sůl jedlá (max. 18 %), látky zvýrazňující chuť a vůni E 621, glukózový sirup, koření (kmín, paprika sladká), extrakty koření (paprika, koriandr, chilli, rozmarýn), protispékavá látka E 551
Výživové údaje / 100 g:
Energetická hodnota 1160 kJ / 277 kcal
Tuky 5,9 g
... z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 50 g
... z toho cukry 9 g
Vláknina 15 g
Bílkoviny 16 g
Sůl 18,6 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
TRUMF International s.r.o. se zaměřuje na vývoj, výrobu a prodej koření, směsí koření, kořenících přípravků a ingrediencí pro potravinářství. Koření a směsi koření pod značkou TRUMF jsou vyváženy do mnoha zemí střední, východní Evropy a Asie.
TRUMF International s.r.o. je česká společnost založená v roce 1992, která svým zaměřením navázala na šedesátiletou rodinnou tradici v masné a uzenářské výrobě. Hlavní zlom v historii společnosti nastal v roce 1995, kdy byla na trh uvedena vlastní řada koření a směsí koření pro potravinářský průmysl pod značkou TRUMF. Zákazníky společnosti jsou masokombináty, konzervárny, výrobci mléčných produktů apod.