Forged Olive Universeel mes je kompaktní ručně kovaný kuchyňský nůž, který se v kuchyni neztratí ani na minutu. Pokud hledáš kvalitní univerzální nůž pro každodenní krájení, loupání a přípravu menších surovin, tenhle model ti nabídne přesnost, lehkost a poctivé zpracování.

Spojení japonské oceli 440C, ručního kování a elegantní rukojeti z olivového dřeva dává vzniknout noži, který skvěle padne do ruky a stane se tvým častým pomocníkem při běžném vaření.

Proč si tenhle nůž oblíbíš

• Ručně kovaný nůž s originálním vzhledem a poctivým zpracováním
• Japonská ocel 440C pro výbornou ostrost a dlouhou životnost ostří
• Tvrdost 58 HRC pro spolehlivý výkon při každodenním používání
• Kompaktní čepel 12,5 cm pro přesnou a pohodlnou práci
• Tloušťka čepele 2 mm pro plynulý a čistý řez
• Úhel ostření 18° pro snadné krájení bez zbytečného tlaku
• Rukojeť z olivového dřeva pro pohodlný úchop a elegantní vzhled
• Lehká konstrukce s hmotností 110 g
• Dárkové balení v luxusní dřevěné krabičce
• Záruka 10 let

Malý nůž, po kterém sáhneš každou chvíli

Tento univerzální kuchyňský nůž je přesně ten typ pomocníka, který nechceš nechat ležet v šuplíku. Díky kompaktní velikosti a lehké váze je ideální na rychlé kuchyňské úkoly, kdy potřebuješ svižně a přesně pracovat bez zbytečně velkého nože v ruce.

Čepel z 440C oceli nabízí skvělou kombinaci ostrosti, odolnosti a snadné údržby. Tvrdost 58 HRC pomáhá udržet ostří ve formě i při pravidelném používání, takže se na nůž můžeš spolehnout při každodenní přípravě surovin.

Na co je tento nůž ideální

Je navržený jako praktický univerzální nůž pro každodenní použití. Nejvíc oceníš jeho obratnost a přesnost při práci s menšími ingrediencemi, kde potřebuješ mít řez plně pod kontrolou.

Skvěle se hodí například na:

• krájení menší zeleniny a ovoce
• čištění a přípravu surovin
• krájení bylinek
• porcování menších kusů masa
• běžné každodenní kuchyňské práce, kde je přesnost důležitější než velikost čepele

Pokud chceš kvalitní univerzální nůž, který bude rychlý, přesný a příjemný do ruky, tenhle model ti v kuchyni odvede spoustu práce.

Technické parametry

• Typ nože: univerzální kuchyňský nůž
• Materiál čepele: 440C ocel
• Materiál rukojeti: olivové dřevo
• Tvrdost: 58 HRC
• Délka čepele: 12,5 cm
• Tloušťka čepele: 2 mm
• Úhel ostření: 18°
• Hmotnost: 110 g
• Vhodné do myčky: ne
• Balení: luxusní dřevěná krabička
• Záruka: 10 let

Stejná čepel, jiná rukojeť

Péče o nůž

Aby si nůž zachoval svou ostrost, krásný vzhled i dlouhou životnost, dopřej mu správnou péči. Nůž vždy myj ručně v teplé vodě s malým množstvím saponátu a poté jej důkladně osuš hadříkem. Do myčky tento nůž nepatří.

Pokud zůstane čepel příliš dlouho v kontaktu s vodou, vlhkostí nebo zbytky potravin, mohou se na povrchu objevit rezavé skvrny. Když nůž delší dobu nepoužíváš, je vhodné čepel lehce potřít olivovým nebo slunečnicovým olejem.

Pro běžnou údržbu ostří můžeš použít ocílku Forged s kvalitní diamantovou brusnou vrstvou, která je pro tento účel speciálně navržená. Pomocí ocílky odstraníš drobné otřepy a nerovnosti na břitu, takže bude nůž opět ostřejší a připravený k práci.

Je ale dobré vědět, že ocílka neslouží jako plnohodnotné broušení u profesionálního brusiče. V závislosti na četnosti používání doporučujeme nechat čepel profesionálně nabrousit jednou až dvakrát ročně.

Shrnutí

Forged Olive Universeel mes je prémiový univerzální kovaný nůž pro každého, kdo chce mít v kuchyni po ruce přesný, lehký a spolehlivý nástroj. Nejvíc vynikne při každodenní přípravě menších surovin, kde oceníš jeho obratnost, ostrost i pohodlný úchop. Je to přesně ten nůž, po kterém budeš sahat znovu a znovu.