Kombinace sladkokyselé chuti s výraznou kouřovou notou. Hodí se na všechny duhy mas, ať už vepřovou krkovici, hovězí žebra nebo kuřecí křidélka. Smíchejte s rajčatovým protlakem a švestkovými povidly (100 g od každého na 1 kg masa) a získáte vynikající pastu na marinování.
Marináda je dodávána v sypkém stavu. Doporučujeme ji připravovat následujícím způsobem: na 1 kg masa smíchat 50 g vody a 10 g oleje s kořením (dle dávkování) a nanést na maso – odležením masa s marinádou se přidaná voda vsákne do masa a to je po upečení šťavnatější a chutnější.
Balení obsahuje 50 g kořenící směsi.
Použití: směs koření a bylin je vhodná pro nakládání, marinování masa, pro následné grilování a pečení.
Doporučené dávkování: 9 kávových lžiček (45 g) na 1 kg masa (1 kávová lžička = 5 g koření)
Skladování: skladujte do 25 °C
Trvanlivost: 12 měsíců
Složení: dextróza, kvasničný extrakt, kouřové aroma, sušená zelenina (paprika floky), barvivo (E 150a), látky zvýrazňující chuť a vůni E 621, kyselina (citrónová), extrakt/y koření, aroma
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi na marinády |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
TRUMF International s.r.o. se zaměřuje na vývoj, výrobu a prodej koření, směsí koření, kořenících přípravků a ingrediencí pro potravinářství. Koření a směsi koření pod značkou TRUMF jsou vyváženy do mnoha zemí střední, východní Evropy a Asie.
TRUMF International s.r.o. je česká společnost založená v roce 1992, která svým zaměřením navázala na šedesátiletou rodinnou tradici v masné a uzenářské výrobě. Hlavní zlom v historii společnosti nastal v roce 1995, kdy byla na trh uvedena vlastní řada koření a směsí koření pro potravinářský průmysl pod značkou TRUMF. Zákazníky společnosti jsou masokombináty, konzervárny, výrobci mléčných produktů apod.
TRUMF International s.r.o.
Cejl 504/38, Zábrdovice,
602 00 Brno
trumf@trumf.cz
| Výrobní společnost : | TRUMF International s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Cejl 504/38, Zábrdovice, 602 00 Brno |
| E-mail : | trumf@trumf.cz |