Recept na nejlepší grilované kuře? Kvalitní pelety a správné koření

Hledáte tip na báječnou rychlou večeři?

Stačí vám:

• jedno celé kuřátko,
• nadrcená máta s vodou (dáme ji do grilovacího stojanu),
• hrst zralých vypeckovaných višní jako nádivka,
• koření Trumf Grilovací bez soli, které celý gurmánský zážitek podtrhne

Teplotu nastavíme na 180 °C a teplota uvnitř kuřete na vpichové jehle je na konci grilování 85 °C. V grilu jsme použili pelety SmokyPellets, směs buk a třešeň.

Takto grilované kuře vonělo až k nám do kanceláře, ale neochutnali jsme. Podle těch, kteří měli to štěstí být i konzumenty, bylo maso obdivuhodně šťavnaté, kůrčička křupavá a ta chuť… ????