Vítej grilfando!
Podělíš se s námi o cookies? 🍪
Používáme je, abychom lépe pochopili, co tě zajímá 🥩 a mohli dál vylepšovat náš e-shop 🔥.
Procházením webu s jejich používáním souhlasíš. Více informací najdeš zde. Díky moc.
Grilování zdar👌!
S Traeger IRONWOOD 885 zvládneš připravit skvělé jídlo i bez dlouhého ladění a hlídání. Plně automatický, skvěle vybavený peletový gril, který ti přes WiFIRE® v mobilu umožní snadno řídit teplotu, čas i kouř.
IRONWOOD 885 je vyladěný, skvěle vybavený americký peletový gril pro BBQ, pečení, uzení i klasické grilování. Jednoduše v tomto grilu zvládneš vše.
Ovládání je jednoduché: nasypeš pelety do zásobníku, nastavíš požadovanou teplotu a gril se postará o zbytek. Teplotu lze přesně regulovat v rozmezí 75 °C až 260 °C (po 5°C), takže máš přípravu pokrmů pod kontrolou podle zvolené techniky i typu jídla. Následné čištění je díky chytře vymyšlenému designu snadné.
Díky stabilní regulaci teploty a chuti dřeva zvládneš jak pomalé Low & Slow, tak rychlé večeře i víkendové menu.
IRONWOOD 885 je ideální, když chceš jeden gril na všechno – od poctivého barbecue přes uzení až po pečení pizzy a dezertů.
| Teplotní rozsah | cca 75–260 °C (přesné řízení teploty po 5°C) |
|---|---|
| Grilovací plocha | cca 5 710 cm² (885 in²) |
| Rošty | nastavitelné ve dvou úrovních |
| Ovládací panel | s digitálním displejem Arch D2 a otočným voličem |
| Bezdrátová technologie | WiFIRE® pro snadné ovládání z mobilu |
| Kontrola propečení | teplotní sonda na maso jako součást balení |
| Kapacita zásobníku pelet | cca 9 kg (20 lb) + integrovaný Pellet Sensor |
| Zapalování pelet | elektrický zapalovač je součástí grilu |
| Rozměr grilu (d × š × v) | 136 × 68 × 119 cm |
| Hmotnost grilu | 74 kg |
| Rozměr spodního roštu | 76 x 49 cm |
| Rozměr horního roštu | 76 × 26 cm |
| Rozměr balení (d × š × v) | 126 × 58 × 71 cm |
| Hmotnost balení | 89,4 kg |
Ironwood 885 je stavěný na kvalitní dřevěné pelety. Pokud chceš z grilu dostat maximum chuti, vybírej si pelety podle toho, co zrovna děláš (jemné vs. výraznější aroma). Naše pelety jsou standardního průměru cca 6 mm, takže pro Ironwood 885 ideální.
Zobrazit všechny pelety SmokyPellets (15 kg)
Protože jídlo na dřevě chutná jednoduše lépe v porovnání s plynovým grilem a je zdravější než na grilu na uhlí. Na peletovém grilu je vše řízeno a nedochází k přepalování. Žádný jiný gril nenabízí takovou chuť, všestrannost a jednoduchost. Ironwood není jen gril – griluje, udí, peče (ano, i peče!), opéká, dusí i BBQ. Ne všechny grily jsou stejné – tenhle patří k absolutní špičce.
Musím stát u grilu celou dobu?
Nemusíš. U peletového grilu je běžné, že ho necháš pracovat stabilně delší dobu (typicky Low & Slow). Přesto platí: gril je zařízení s ohněm – je potřeba ho používat s rozumem a mít ho „pod dohledem“.
Grilování je rychlejší příprava na vyšší teplotu (steaky, burgery). BBQ (Low & Slow) je dlouhá příprava na nižší teplotu (žebra, pulled pork, brisket). Uzení je o výraznější kouřové chuti – často na nižších teplotách a delší dobu.
Chuť dřeva je výrazná, ale chování je jiné než u klasické udírny. U peletových grilů obecně platí: nejvíc kouře dostaneš při nižších teplotách a delší přípravě. Na vysoké teplotě je kouře přirozeně méně.
Ano, ale musíš k tomu přizpůsobit přípravu. Skvěle funguje i postup „reverse sear“ (nejdřív pomalu, pak rychle dopéct).
Používej grilovací pelety určené pro přípravu jídla – 100% čisté dřevo, bez lepidel, pojiv a chemických příměsí. Důležité je taky skladování: pelety musí zůstat suché. Za naše pelety SmokyPellets ručíme!
Spotřeba se mění podle teploty, délky přípravy, venkovního počasí a toho, jak často otevíráš víko. Obecně: nižší teplota = delší čas přípravy, vyšší teplota = vyšší spotřeba. Pro přesnější představu je nejlepší vycházet z vlastního stylu vaření. Zcela teoreticky počítej s tím, že low & slow bývá kolem 0,5 kg/h a vyšší teploty jdou typicky do cca 1,5 kg/h.
Peletové grily jsou dělané i pro venkovní použití, ale v zimě a větru počítej s delším nahříváním a vyšší spotřebou. Pomáhá chráněné místo. Každopádně se dá grilovat celoročně.
Je to jednoduché a hlavně by mělo být pravidelné. Průběžně vyhazuj popel po každém grilování, udržíš gril v lepším stavu, pokud budeš používat vložky na odkapávací plochu. Pravidelně kontroluj a vylévej nádobku na tuk. Čistý gril = stabilnější výkon a bezpečnější provoz.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Peletové grily Traeger |
|---|---|
| Hmotnost: | 74 kg |
| EAN: | 634868933233 |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Traeger je značka, která definovala celou kategorii grilování na peletových grilech.
Jejich výhody, které zákazníci milují:
Traeger je ideální pro milovníky low and slow, ale i pro ty, kdo chtějí zvládnout šťavnaté steaky nebo pizzu jako z pece.
