Peletový gril Traeger IRONWOOD

Gril Ironwood je pro ty, kdo chtějí grilovat moderně: bez zbytečného hlídání, ale s dokonalým výsledkem. Ne náhodou je Traeger mezi špičkou ve světě grilování! 

Srdcem grilu je technologie Smart Combustion, která řídí spalování tak, aby teploty držely přesně a chování grilu bylo předvídatelné. To znamená méně improvizace a více jistoty – od prvního zapnutí až po finální servírování.

Díky WiFIRE máš nad grilem kontrolu i ve chvíli, kdy zrovna nejsi vedle něj. V aplikaci sleduješ průběh, upravuješ teplotu a držíš si přípravu pod dohledem.

Ironwood je postavený na kvalitních materiálech a s důrazem na řemeslné provedení, aby vydržel roky intenzivního používání. I proto se na něj vztahuje 10letá omezená záruka.

Chceš gril, který kombinuje moderní technologie, opravdovou chuť dřeva a maximální všestrannost? Ironwood je přesně ten typ upgradu, který si tě získá už po první grilovačce.

Proč Ironwood

• Široký teplotní rozsah (cca 74–260 °C) – zvládneš low & slow uzení i pečení a klasické grilování na vyšší teploty. Přesné řízení teploty po 5°C.
• Smart Combustion™ – extrémně konzistentní spalování pro jistý výsledek při každém vaření.
• Set-It & Forget-It® – nastavíš teplotu a gril ji přesně drží (ovládání jako v troubě).
• EvenFlow™ Heat Shield – rovnoměrné pečení napříč celou grilovací plochou.
• FreeFlow™ Firepot – lepší tvorba kouře a méně usazeného popela ve spalovací části.
• Traeger Downdraft Exhaust® – čerstvý kouř proudí rovnoměrně přes jídlo pro konzistentní chuť.
• Super Smoke® Mode – když chceš výraznější kouř pro specifickou zakouřenou chuť. Jednoduše na jedno tlačítko.
• Downdraft + Super Smoke – systém pro rovnoměrné proudění kouře přes jídlo a výraznější chuť dřeva, když ji chceš vytáhnout na maximum.
• Přírodní dřevěné pelety – dřevo je palivo i koření zároveň: chuť je čistá, výrazná a bez kompromisů.
• WiFIRE® technologie – gril monitoruješ a ovládáš odkudkoli v aplikaci.
• Dvě vpichové sondy na maso (součást balení) – sleduješ propečení bez otevírání víka.
• Traeger Pellet Sensor – upozorní tě, když dochází pelety.
• Kompatibilita s Alexa® a Google Home® – možnost hlasového ovládání.
• Kompatibilita s Traeger Induction™ a MEATER® – rozšíření výbavy podle toho, jak vaříš (prodáváno samostatně).
• Plně izolovaná konstrukce – stabilnější výsledky a vyšší účinnost (pomáhá i v horším počasí). Dvouplášťové tělo a izolace grilovací komory po obvodu.
• Bezkartáčový motor D2 Direct Drive – dlouhá životnost a stabilní výkon v čase.
• Konstrukce odolná proti korozi – řešené pro dlouhou službu bez zbytečných starostí.
• 10 let záruka – jistota, že kupuješ gril postavený na stabilních výsledcích na dlouhé roky.
• EZ-Clean™ Grease + Ash Keg – tuk i popel sbíráš na jednom místě, údržba je rychlá a čistá.
• Praktický výsyp zásobníku – rychle vyměníš pelety a chuť dřeva podle receptu.
• ModiFIRE™ příslušenství (novinka) – výměnné a doplňkové povrchy na roštech podle stylu vaření.
• Pop-And-Lock (P.A.L.) systém (novinka) – doplňky jako police, boxy nebo háčky si poskládáš podle svých potřeb.
• Velká práškově lakovaná boční police – ideální na přípravu a odkládání masa i nářadí.
• Vnitřní světlo – lepší kontrola i při večerním grilování.
• Grilování, uzení, pečení, pražení, dušení a BBQ – všechno na jednom grilu, bez přeskakování mezi spotřebiči.
• Celková plocha na vaření cca 3 970 cm² – dost prostoru i pro větší hostiny.

Co všechno na Ironwoodu připravíš

• Low & Slow BBQ (dlouhé pečení) – když chceš maso, které se rozpadá a má chuť dřeva.
  pulled pork sendviče, BBQ žebra „fall-off-the-bone“, hovězí brisket, vepřová plec na trhání, pastrami z hovězího hrudí.
• Uzení – čistý kouřový bez složitého hlídání.
  uzený losos, uzená krkovice, uzené kuřecí paličky, uzený bůček, uzený sýr (např. cheddar, hermelín), uzené ořechy.
• Steaky & minutky 
  ribeye steak, flank steak, grilované klobásy, jehněčí kotletky, krevety na másle a česneku.
• Drůbež, co má křupavou kůži a šťávu uvnitř
  celé kuře, kuřecí křidýlka Buffalo, kuřecí stehna v medovo-hořčičné glazuře, krůtí prsa na plátky.
• Pečení jako v troubě, ale s chutí dřeva – to je jedna z největších „wow“ věcí na peletách.
  pizza na peletách, domácí chleba s kůrkou, focaccia, lasagne, zapečené brambory, pečené batáty.
• Přílohy, které chutnají jako hlavní chod
  grilovaná kukuřice s máslem a chilli, zelenina na plechu (paprika, cuketa, cibule), zapečené fazole „baked beans“, plněné žampiony, bramborové wedges.
• Ryby a mořské plody
  losos na dřevěném prkénku, pstruh s bylinkami, tuňákový steak, krevety na špízu, mušle v másle.
• Dezerty, které překvapí
  jablečný crumble, grilovaný ananas se skořicí, broskve s medem a mascarpone, čokoládové brownies, „smoked“ cheesecake.
• Jednopánvová jídla
  chilli con carne v litině, guláš v kotlíku/litině, zapečené nachos, šunkofleky „na grilu“.

Ironwood tě začne bavit ve chvíli, kdy zjistíš, že na něm neuděláš jen maso. Je to gril, který ti dá chuť dřeva, ale zároveň přesnost jako trouba – a to je kombinace, kvůli které se k němu budeš chtít vracet pořád dokola.

Sestavení grilu není žádná věda

Pelety do Ironwood 

Ironwood je stavěný na kvalitní dřevěné pelety. Naše pelety SmokyPellets mají standardní průměr cca 6 mm, takže do Ironwood sedí ideálně.

Zobrazit všechny pelety SmokyPellets (15 kg)