Koření na hovězí hamburger 100 g
Tato směs koření je českou variantou hovězí pochoutky z Hamburku, která obsahuje navíc u nás velice oblíbenou petrželku a majoránku. Expirace 6/24
Alergeny: celer
Věděli jste, že prapůvodem tohoto pokrmu je Německé město Hamburk? V 19. století toto město proslulo kvalitním hovězím masem. To bylo většinou umleté, okořeněné a vytvarované do placiček, které se musely co nejdříve spotřebovat, proto se opékaly a byly ihned podávány. V této době se navíc velká část populace stěhovala do Ameriky, země zaslíben. Výjimku netvořili ani Němci, kteří si recept na tuto pochoutku dovezli s sebou a postupně ji rozšířili do celých Spojených států, kde si už každý přidával své "zaručené vylepšováky". Tak vznikla dnešní podoba hamburgeru, tedy mletého masa mezi 2 kusy žemle. Směs neobsahuje sůl.
Balení obsahuje 100 g kořenící směsi.
Použití: směs je vhodná do mletých mas k přípravě hamburgeru
Doporučené dávkování: 1-2 lžičky na 1 kg masa
Skladujte do 25 °C
Trvanlivost: 12 měsíců
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kořenící směsi |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
TRUMF International s.r.o. se zaměřuje na vývoj, výrobu a prodej koření, směsí koření, kořenících přípravků a ingrediencí pro potravinářství. Koření a směsi koření pod značkou TRUMF jsou vyváženy do mnoha zemí střední, východní Evropy a Asie.
TRUMF International s.r.o. je česká společnost založená v roce 1992, která svým zaměřením navázala na šedesátiletou rodinnou tradici v masné a uzenářské výrobě. Hlavní zlom v historii společnosti nastal v roce 1995, kdy byla na trh uvedena vlastní řada koření a směsí koření pro potravinářský průmysl pod značkou TRUMF. Zákazníky společnosti jsou masokombináty, konzervárny, výrobci mléčných produktů apod.